سارة السناني
04-20-2007, 01:57 PM
السلام عليكم,,,,يااحلا بنـــــــــــــات ....
لا تفوتكم ..."بسبوسة الطازج رائعة"....
________________________________________
أخواتي أحاول أني أعطيكم أنواع الحلى اللي جربته واللي ذقتها عند صديقاتي. بسبوسة "أنما آيه" (على قولت أخواتي المصريات)..
الصراحة ما قدرت أقاومها...
آسفـــــة على الأطـــــــــالة اليكــــــم المقاديـــر....
المقـــاديـــر
2 كأس سميد
1 كأس حليب بودرة
4\3 كأس سكر
1ملعقة كبيرةpb
1 أصبع زبدة
1 قشطة
الطــــريقــة
تخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض ثم يضاف عليها الزبدة بعد ماتذوبينها على النار،،وتخلط مع بعض حتى تتجانس ثم أضف القشطة عليها وأقوم بعجنها باليد،،ثم أدهن الصينية وأضع الخليط أو /العجينة/ فيها(تكون مرنة بحيث أقدر أفردها باليد) ثم أدخلها الى الفرن ـــ/وأشعل عليها من أسفل ثم من أعلى/.
ملاحظــة:
تضاف عليها الشيرة أو حليب النستلة المركز المحلى..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لا تفوتكم ..."بسبوسة الطازج رائعة"....
________________________________________
أخواتي أحاول أني أعطيكم أنواع الحلى اللي جربته واللي ذقتها عند صديقاتي. بسبوسة "أنما آيه" (على قولت أخواتي المصريات)..
الصراحة ما قدرت أقاومها...
آسفـــــة على الأطـــــــــالة اليكــــــم المقاديـــر....
المقـــاديـــر
2 كأس سميد
1 كأس حليب بودرة
4\3 كأس سكر
1ملعقة كبيرةpb
1 أصبع زبدة
1 قشطة
الطــــريقــة
تخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض ثم يضاف عليها الزبدة بعد ماتذوبينها على النار،،وتخلط مع بعض حتى تتجانس ثم أضف القشطة عليها وأقوم بعجنها باليد،،ثم أدهن الصينية وأضع الخليط أو /العجينة/ فيها(تكون مرنة بحيث أقدر أفردها باليد) ثم أدخلها الى الفرن ـــ/وأشعل عليها من أسفل ثم من أعلى/.
ملاحظــة:
تضاف عليها الشيرة أو حليب النستلة المركز المحلى..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ